Po ataku zimy niewiele Nam zostało z zielonych i złotych
jesiennych krajobrazów. Mimo tego, że zapowiadają ocieplenie, to trawniki będą
troszkę nadgnite i niezbyt atrakcyjne.
Czas by przenieść troszkę zieleni i świeżości do Naszych
domów. Ostatnio widziałam w sklepie (którego nazwy nie wymienię, ale na pewno
wszyscy się domyślają o jakim mowa – zaczyna się na I….. i ma w ofercie sporo
fajnych mebli i tanich J), trzy doniczki wypełnione ziemią. Ale nie była to
zwykła ziemia. W każdej z doniczek były zasiane zioła. Wystarczy tylko troszkę
serca i wyrosną Nam trzy, różne, przydatne w gotowaniu roślinki.
W nawiązaniu do pomysłowych doniczek, chciałam wrzucić parę
informacji odnośnie bazylii. Ja jestem jej fanką i pewnie nie tylko ja J.
Jeżeli jesteście tak samo zafascynowani jej smakiem i chcielibyście zacząć ją
uprawiać, to zachęcam do przeczytania poniższych informacji i wskazówek.
BAZYLIA WONNA – Ocimum basilicum
Pochodzi z tropikalnych części Azji. Jest rośliną
jednoroczną.
Działanie i zastosowanie:
- Jest stosowana powszechnie jako przyprawa – pobudza apetyt
- Działa uspakajająco na układ nerwowy
- Działa delikatnie moczopędnie
- Wyciągi alkoholowe z bazylii służą do przemywania ran
- Olejek z bazylii – stosowany przy przeziębieniach, zapobiega powstawaniu wrzodów, stosowany w stanach zapalnych błon śluzowych
Przeciwwskazania – ze względu na estragon który znajduje się
w olejku:
- W wypadku ciąży
- Karmieniu piersią
- Nie podaje się go małym dzieciom
Wymagania klimatyczne i glebowe
Roślina ta łatwo przemarza w temperaturze 1-2 stopnie
Celsjusza. Lubi miejsca nasłonecznione, ale osłonięte odwiatru (więc
pamiętajcie, że jak zimą otwieracie okno to nie dość, że może przemarznąć to
jeszcze ją przewieje i będą się tworzyły miejscowe nekrozy liściowe, oraz cała
roślina może przywiędnąć). Najlepiej rośnie na glebie lekkiej lub średnio
zwięzłej, przepuszczalnej i żyznej. Jest wrażliwa na niskie pH i na nawożenie
obornikiem (jednak on nie grozi Nam przy uprawie doniczkowej J).
Brak wody ogranicza kiełkowanie i początkowy wzrost (więc lepiej podlewajcie
swoją bazylię! J
- ale bez przesady, żeby nie dopuścić do gnicia korzeni ;))
POWODZENIA W UPRAWIE BAZYLII!!!